امروزه احداث واحد های صنعتی تولید و فرآوری گیاهان دارویی و معطر به دلیل گرایش مجدد انسان به طبیعتو محصولات طبیعی رشد بسیار بالایی داشته است.اولین گام در احداث یک واحد تولیدی انجام مطالعات امکان سنجی است که هدف آن ارزیابی امکان پذیر بودن تاسیس یک واحد تولید فرآوردهای گیاهی و ایجاد فضایی روشن و آگاهی بخش از لحاظ فنی و اقتصادی و زیرساخت های مورد نیاز در یک زمین مشخص با استفاده از دستگاهها و تجهیزات معین می باشد.میزان مواد اولیه و نوع تجهیزات چیدمان دستگا هها انرژی لازم و ...مواردی هستند که باید در یک مطالعه امکان سنجی مشخص گردند.