تحت شرایط طبیعی بسیاری از گونه¬های ماهی دوره طولانی¬مدت گرسنگی را پشت سر می¬گذرانند که این دوره با تغییرات فصلی در دسترسی غذا و همچنین مهاجرت¬های تولید مثلی مرتبط می¬باشد (،2001.Feriedrich) .یکی از پدیده¬هایی که به دنبال گرسنگی اتفاق می¬افتد رشد جبرانی است که محققان را به تحقیق در ارتباط با استفاده از گرسنگی به عنوان یک محرک برای رشد جبرانی علاقمند کرده است. رشد جبرانی فاز سریع الرشد و بیشتر از حالت طبیعی است که با تغذیه مجدد به دنبال یک دوره محرومیت غذایی به وجود می¬آید ( et al 2005 Wang) و شامل پرخوری، افزایش جذب غذا و بهبود کارایی تبدیل غذا می¬باشد (Boujard., 2000).