به منظور بررسی تاثیر فلزات سنگین بر محتوای پرولین تریتیکاله، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی در چهار تکرار در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد مشهد در سال 1392 به اجرا در آمد. عوامل آزمایش شامل نوع فلز سنگین در سه سطح (سولفات مس، نیترات کادمیوم و نیترات سرب) و غلظت در شش سطح (0، 50، 150، 300، 500 و 1000 پی پی ام) بود. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر نوع فلز سنگین، غلظت فلز سنگین و اثر متقابل دو عامل بر محتوای پرولین تریتیکاله در سطح احتمال 1% معنی دار بود. بررسی نتایج آزمایش نشان دادکه با افزایش غلظت هر سه نوع فلز سنگین محتوای پرولین افزایش یافت ولی شدت این افزایش تحت تاثیر نیترات کادمیوم بسیار بیشتر بود. بنابراین اندازه¬گیری محتوای پرولین نشان داد که رابطه¬ی بین میزان تولید و تجمع پرولین و غلظت فلز سنگین یک رابطه خطی، مثبت و معنی¬دار بود.