چکیده
گیاه مشکک در طب سنتی برای درمان اسهال، سردرد و کمردرد و همچنین برای درمان کولیک اطفال کاربرد فراوان دارد. این مطالعه برای پی بردن به خواص آنتی باکتریال این گیاه و نیز چگونگی اثر بخشی آن در درمان بیماری ها طراحی گردید. به این منظور خواص آنتی باکتریال گیاه مشکک روی شش سوش استاندارد باکتری شامل : لیستریا مونوسایتوژن ، سالمونلا تیفی موریوم ، استرپتوکوکوس فکالیس، استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیا کلی Sakaii ، اشرشیاکلی J96 با دو روش رقت آگار و انتشار از دیسک ارزیابی گردید. جهت انجام این تحقیق، اسانس این گیاه توسط تقطیر آبی با دستگاه کولنجر تهیه گردید. در روش انتشار از دیسک 100 میکرولیتر از غلظت 1 و نسبت 100/1 از باکتری روی محیط به طور یکنواخت پخش شد ، سپس 10 میکرولیتر از اسانس روی دیسک هایی که روی محیط کشت قرار داده شده بودند ، ریخته شد. همزمان جهت انجام روش رقت آگار، رقت های مختلف آماده شده از اسانس با محیط مولر هینتون آگار مخلوط شد سپس باکتری ها با رقت 1 و 100/1 به صورت نقطه ای روی آن قرار داده شدند . نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که باکتریهایی از قبیل لیستریا مونوسایتوژن ، استرپتوکوکوس فکالیس ، استافیلوکوکوس اورئوس در رقت های 1 و 100/1 و سالمونلا تیفی موریوم در رقت 100/1 با 10 میکرولیتر اسانس در روش انتشار از دیسک کاملا مهار شدند. در حالیکه هیچ نوع اثر مهاری بر روی باکتری هایی از قبیل سالمونلا تیفی موریوم در رقت 1 و سوش های اشرشیاکلی دیده نشد . از طرفی، در روش رقت آگار رقت های 675/1 ،125/3 ، 25/6 ، 5/12 ، 25 از اسانس مورد نظر اثر مهارکنندگی کامل روی لیستریا مونوسایتوژن ، استرپتوکوکوس فکالیس ،استافیلوکوکوس اورئوس در رقت های 1 و 100/1 و سالمونلا تیفی موریوم در رقت 100/1 داشت ولی اسانس این گیاه در رقت های ذکر شده هیچ اثر مهارکنندگی بر روی سالمونلا تیفی موریوم در رقت 1 و سوش های اشرشیاکلی نداشتند. به طور کلی نتایج حاصل از این بررسی نشان میدهند که عصاره گیاه مشکک دارای اثرات مهارکنندگی بسیار بیشتری بر روی باکتریهای گرم مثبت در مقایسه با باکتری های گرم منفی می باشد.