بادرنجبویه با نام علمی (Melissa officinalis L.)در دنیا به عنوان یک گیاه دارویی با ارزش شناخته می¬شود. در این مطالعه واکنش جوانه¬زنی این گیاه نسبت به دما (15، 20، 25، 30، 35 و 37 درجه سانتی¬گراد) در آزمایشگاه بذر دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری در سال 1392 مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد اثر دما بر سرعت جوانه¬زنی (R50) معنی¬دار بود. همچنین واکنش جوانه¬زنی به دما تا رسیدن به 16، 50 و 84 درصد حداکثر جوانه¬زنی با استفاده از مدل رگرسیون غیر¬خطی دوتکه¬ای مورد ارزیابی قرار گرفت. دماهای کاردینال در 50 درصد حداکثر جوانه¬زنی شامل دمای پایه 7/9 درجه سانتی-گراد، دمای بهینه 30 درجه سانتی¬گراد، دمای سقف 8/37 درجه سانتی¬گراد و زمان بیولوژیک 8/31 ساعت بود. همچنین، ترمال‌تایم مورد نیاز برای جوانه‌زنی گیاه بادرنجبویه در شرایط مطلوب دمایی برابر 9/26 درجه سانتی‌گراد در روز محاسبه شد. در نهایت، استفاده از مدل‏ معرفی‏شده و ضرایب برآورد شده در مدل‏سازی واکنش جوانه‏زنی و سبز شدن این گیاه بسیار ارزشمند بوده و امکان کمّی‏سازی این مراحل را فراهم می‏کند.