ارزیابی تحمل به شوری گیاهان دارویی به منظور کشت درمناطق شوراز اهمیت ویژه‌ای برخورداراست. با توجه به محدود بودن آب و خاک مناسب بیش از پیش نظر فیزیولوژیست‌های گیاهی را به سوی خود جلب نموده است.
به منظور بررسی اثرشوری بر آنیسون (PimpinellaanisumeL.) آزمایش فاکتوریل در شرایط آب کشت و در طرح کاملا تصادفی باسه تکرار در مرحله گیاهچه در دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات فارس انجام شد. سطوح شوری اعمال شده شامل غلظت‌های صفر (شاهد)، 25، 50، 75، 100 و 150میلی مولارکلریدسدیم (NaCl) بودند. نتایج بدست آمده نشان داد با افزایش شوری، درصد جوانه‌زنی، میانگین زمان جوانه‌زنی، طول ریشه‌های فرعی، سرعت جوانه‌زنی، ضریب جوانه‌زنی، طول ریشه چه، طول ساقه چه، ضریب آلومتریک و بنیه بذر با افزایش شوری در مرحله جوانه‌زنی کاهش یافت.