کشاورزی از چندنظر حائزاهمیت می باشد.نخست آنکه بخش عظیمی ازنیروی فعال اقتصادی دراین بخش مشغول به کار می باشند.ثانیاکشاورزی دربرخی مواردفراتر ازحرفه وبه عنوان روش زندگی محسوب می شودبه طوری که کلیه اعضای یک خانواده روستایی درآن مشارکت دارند.ثالثادربسیاری ازمواردکشاورزی برای واردات محصولات صنعتی ضروری است ومهم تراین که کشاورزی مایحتاج وموادغذایی مردم رادرسرتاسر دنیاتامین می کند.کشاورزان درحرفه خود با توجه به محیط فعالیت ایشان در معرض مخاطرات وعوامل زیان آورمختلفی ازجمله:گرما،سرما،پرتوهای کیهانی،گزش حشرات و حیوانات، مسمومیت های ناشی از سموم وگیاهان،حمله حیوانات خطرناک،ماشین های کشاورزی ،شرایط نامناسب بدنی و...قراردارند.مخاطرات این حرفه تا حدی است که ازاین شغل به عنوان یکی از خطرناک ترین مشاغل دنیا محسوب می گردد.تولیدمحصولات کشاورزی اساسابه قدرت و توان جسمی کشاورز بستگی دارد.این نکته خود به تنهایی گویای این مطلب است که رعایت مسایل ایمنی،بهداشتی و زیست محیطی ضامن صیانت و حفظ این نیروی ارزشمند می باشد. این مطالعه که به شیوه مروری انجام پذیرفته است با هدف آشنایی کشاورزان ودست اندرکاران این حرفه ارزشمندبا مسایل مختلف ایمنی وبهداشتی درجهت ایجاد،حفظ و ارتقاءسلامت کشاورزان،پیشگیری ازبیماری ها وحوادث محیط های کاری ایشان انجام شده است