هامورماهیان در حوزه ی شیلات ازجنبه ی اقتصادی دارای ارزش بسیاری هستند و اخیرا به دلیل برداشت بیش از حد که بدون توجه به سرعت جایگزینی آن صورت می گیرد گونه های آن در معرض خطر نابودی و انقراض قرار گرفته اند. از این رو مطالعات جمعیتی و مدیریتی بر جمعیت های هامور می تواند گامی کلیدی در بهبود موقعیت کنونی آن ها باشد. از آن جا که نمی توان تنها تکیه به ویژگی های ریختی جانور برای تشخیص کرد، در این مطالعه سعی شد که با بررسی سنگریزه شنوایی (اتولیت) به شناخت و تحلیل جمعیتی برخی گونه های هامورماهیان پرداخت. در این راستا دوگونه Epinephelus stoliczkae و Epinephelus dicanthus از سواحل چابهار جمع آوری و در الکل 75 درصد تثبیت شدند. سپس در محیط آزمایشگاه سنگریزه ی شنوایی آن ها استخراج و مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که ریخت شناسی ساختار اتولیت می تواند در شناسایی و تفکیک این دوگونه و نیز مطالعات جمعیتی آنها به کار رود. بنابراین، مطالعه دقیق اتولیت، می تواند در گروه های مختلف ماهیان نقش مهمی در حل مشکلات تاکسونومیک و فیلوژنتیکی این گروه از مهره داران داشته باشد و راه را برای انجام برنامه های حفاظتی سازمان هایی از قبیل محیط زیست و شیلات فراهم نماید.