Loading
0 رای
  • بررسی کیفیت تکنولوژیکی گیاه نیشکر با کاربرد ترکیبات شیمیایی در شرایط آب و هوایی خوزستان

  • نویسندگان مقاله
    • محمد حمودی دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه زراعت، واحد اهواز،دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران
    • علیرضا شکوه فر استادیار، گروه زراعت، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی،اهواز،ایران
    • محمود شمیلی مدیر بخش به زراعی موسسه تحقیقات و آموزش توسعه نیشکر و صنایع جانبی خوزستان
  • چکیده مقاله

    امروزه ترکیبات شیمیایی به عنوان یکی از عوامل رسیدگی نیشکر در بسیاری از کشورها شناخته شده و برای رسیدگی این گیاه جهت به دست آوردن کیفیت مناسب و حصول عملکرد بالا مورد استفاده قرار می¬گیرند. از آنجا که درصد استحصال قند این گیاه در شرایط نامساعد جوی نظیر بارندگی و سرما، کاهش می¬یابد، کاربرد ترکیبات شیمیایی رساننده جهت پیش رس کردن آن و حفظ کیفیت مطلوب را مورد نیاز می¬کند. به منظور مطالعه ترکیبات شیمیایی و تأثیر غلظت¬های مختلف آنها بر رسیدگی گیاه نیشکر آزمایشی در قالب طرح کرت¬های خرد شده در سال زراعی 94-1393 در کشت و صنعت نیشکر سلمان فارسی جنوب خوزستان با استفاده از گالانت، فوزیلید فورته و الکل اتانول (به عنوان کرت اصلی) و غلظت¬های صفر (شاهد)، 2/0، 6/0 و 1 سی-سی در لیتر (به عنوان کرت فرعی) در سه تکرار اجرا گردید. نتایج نشان داد که کاربرد ترکیبات شیمیایی موجب تغییرات معنی-داری در درصد پل ، درصد استحصال ساکارز، درصد ازت ساقه و درصد پیوریتی گردید. در این مطالعه ترکیبات شیمیایی به میزان 18/4 درصد، شاخص پل را نسبت به شاهد افزایش داد و میانگین استحصال ساکارز را 36/0 درصد نسبت به تیمار شاهد افزایش پیدا کرد. کاربرد رساننده¬ها باعث کاهش معنی¬داری در محتوای نیتروژنی ساقه تا میزان میانگین 4/0 درصد کمتر از شاهد گردید. روند رسیدگی نیشکر نیز با افزایش ساکارز و بهبود کیفیت عصاره نیشکر وضعیت خوبی داشته است. به طورکلی از میان ترکیبات شیمیایی مورد استفاده، کاربرد الکل اتانول موجب حصول نتایج مطلوبی گردید.

  • کلید واژه

    الکل اتانل/استحصال ساکارز/پیوریتی/فوزیلید/گالانت/نیشکر

  • راهنمای خرید و دانلود
    • اگر در مجموعه Confpaper عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق دکمه زیر اصل این مقاله را خریداری نمایید .
    • با عضویت در Confpaper می توانید اصل مقالات را با حداقل 20 درصد تخفیف دریافت نمایید .
    • برای عضویت به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید .
    • در صورتی که عضو این پایگاه هستید،از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد سایت شوید .
    • لینک دانلود فایل خریداری شده به ایمیل شما ارسال میگردد .
نظرات کاربران

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.