اندازه گیری میزان جریان عبوری در شبکه های انتقال آب از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این راستا روش های بسیاری برای اندازه گیری دبی آب در کانال های روباز وجود دارد. انواع سرریزها به صورت عمده در اندازه گیری جریان وکنترل سطح آب استفاده می شوند. در این تحقیق با استفاده ازمصالح پلگسی گلاس مدل فیزیکی بر پایه عدد فرود ساخته . شبیه سازی عددی به کمک نرم افزار فلوئنت با استفاده از روش حجم محدود، روش دو فازی VOF و مدل آشفتگی K- انجام گرفت. با محاسبه مقدار بار آبی کل روی سرریز منحنی و ضریب دبی تعیین گردید. با توجه به نتایج ضریب دبی با افزایش دبی روند افزایشی را داشته است. نتایج حاصل نشان می دهد مدل عددی فلوئنت بخوبی توانست ضریب آبگذری سرریز سد سورک را شبیه سازی کند. میانگین در صد خطای 4/5 و ضریب تعیین (R2) به میزان 996/. نشان دهنده نزدیک بودن داده های مدل فیزیکی و مدل عددی می باشند و توانای مدل فلوئنت را در این زمینه نشان میدهد.