Loading
0 رای
  • مقایسه کیفیت اسانس شوید (Anethum graveolens L) در شرایط مختلف رشد

  • نویسندگان مقاله
    • سامیه سیستانی کارشناس ارشد، گروه زیست شناسی- فیزیولوژی گیاهی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرمان، ایران.
    • مهرناز محمودی زرندی استادیار، گروه زیست شناسی- فیزیولوژی گیاهی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرمان، ایران.
    • سید محمدعلی وکیلی استادیار، گروه زیست شناسی- فیزیولوژی گیاهی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرمان، ایران.
  • چکیده مقاله

    پيچيده‌تر شدن نظام‌هاي مراقبت از تندرستي، هزينه بسيار بالاي درمان و در كنار آنها اثرات مخرب و جانبي و ايجاد آلودگي‌هاي زيست محيطي داروهای شیمیایی و از سوی دیگر، تاکید سازمان بهداشت جهانی در جایگزینی تدریجی مواد طبیعی به جای مواد شیمیایی موجب شده تا کشورهای مختلف جهان نسبت به سرمایه گذاری، برنامه‌ریزی کشت و تولید انبوه گیاهان دارویی در سطوح صنعتی و استفاده از آن در صنایع دارویی، بهداشتی و غذایی اقدام کنند. اگرچه توليد مواد مؤثره گياهي تحت تأثير فرايندهاي ژنتيكي مي‌باشد ولي سنتز آنها به طور بارزي تحت تأثير عوامل محيطي قرار مي‌گيرد. در اين تحقيق اثر شرایط مختلف رشد (مزرعه و گلخانه) بر كميت و كيفيت اسانس گونه شوید (Anethum graveolens L.) مورد مطالعه قرار گرفت. ابتدا بذر گیاه مورد نظر از شرکت پاکان بذر اصفهان تهیه و به مدت 24 ساعت خیسانده شد، سپس به محیط‌های کشت منتقل گردید. کشت مزرعه در اراضی کشاورزی باقرآباد کرمان انجام گرفت. در روش کشت گلخانه‌ای از گلدان‌های سطل 3 با ترکیب خاک باغچه(3/2) و ورمی کمپوست(3/1) و جهت کشت در محیط بستر کوکوپیت و پرلیت نیز از گلدان‌های سطل3 با ترکیب کوکوپیت و پرلیت و تغذیه با محلول روریسون استفاده شد. بعد از3 ماه نمونه‌ها جمع آوری و خشک کردن گیاه از 100 گرم گیاه خشک شده براي تهيه اسانس، با روش تقطير با آب دستگاه كلونجر استفاده گردید و اجزاي اسانس با روش كروماتوگرافي گازي متصل به طيف سنجي جرمي تجزيه و تحليل و شناسايي شدند. شناسایی اجزاء روغن‌های اسانسی بوسیله مقایسه طیف جرم و ضریب بازداری آنها با مرجع صورت گرفت. طبق نتایج به دست آمده از میان ترکیبات شناسایی شده در اسانس گیاه شوید بالاترین درصد اجزاء شناسایی شده مربوط به سه ترکیب متفاوت بوده که به ترتیب محیط (مزرعه، خاک و ورمی کمپوست و بستر کوکوپیت و پرلیت)، Alpha-Phellandrene،Phytol وApiol بیشترین مقدار را دارا بودند.

  • کلید واژه

    شوید، اسانس/تقطیر با آب/شرایط مختلف رشد/ کشت بستر کوکوپیت و پرلیت/ کشت گلخانه‌ای/کشت مزرعه‌ای/

  • راهنمای خرید و دانلود
    • اگر در مجموعه ConfPaper عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق دکمه زیر اصل این مقاله را خریداری نمایید .
    • با عضویت در ConfPaper می توانید اصل مقالات را با حداقل 20 درصد تخفیف دریافت نمایید .
    • برای عضویت به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید .
    • در صورتی که عضو این پایگاه هستید،از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد سایت شوید .
    • لینک دانلود فایل خریداری شده به ایمیل شما ارسال میگردد و پس از گذشت 10 روز منقضی میگردد .
نظرات کاربران

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.